社長ブログ
2017年11月02日

ふくしまの「おいしい」、体験してきました!!

子どもたちが県産食材について学び、PRしていく全6回の事業「あがらっしゃい!ふくしまのおいしい発信」の2回目が10月29日(日)に開催されました。

午前中は、いわき市ワンダーファームでトマト狩りを楽しみながら加工場を見学。午後はアクアマリンふくしまへ移動し、いわきの特産でもある鰹について学び、実際に鰹節を削って、日本ならではという、うま味成分「出汁」を体感してきました。

次回は、11/11に福島市市民活動サポートセンター(チェンバおおまち)で開催。いよいよ、ふくしまの食材を使ったPRレシピを考えていきます。


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