地鶏がネギ背負ってやって来てくれました。
おおきくカットされた地鶏は程よい弾力で、なかにたっぷりと美味しい肉汁が含まれています。
ご主人イチオシのこだわりが詰まった一品。
ほかほかと温まりました。
四季の料理と手打ちそば処 魚まさ
TEL.024-934-3306
郡山市大槻町針生北94-22
営業時間／11：30〜14：00
17：30〜22：00（L.O.21:30）
併設「おやつのじかん」は11：30〜16：00
定休日／木曜日
2009年11月アーカイブ
本日のランチは、 文化センター近くのハンバーグが美味しいお店
Kichen Murakami（キッチンムラカミ）さんへ。
本日はカウンターで。
ピカピカに磨かれたキッチンで手際よく料理するシェフ。
それを見てよだれをたらしながら待つ私。
できたっ！
うまーい、うまーい！
粗びきのお肉で作るハンバーグは肉汁たっぷり。野菜の旨みたっぷりの手づくりデミグラスソースとの相性ばっちりです。
ソースはオン・ザ・ライスでもいただきました。
これまたうまーい！！
ディナーでは、シェフ自らが選んだ美味しいワインを
お手頃価格で提供してくれます。
（毎月ワイン試飲会も開催されています。※要予約）
自家製ビーフジャーキーなどワインに合うメニューも豊富。
デザートも手作り。
humburg&wine Kichen Murakami
郡山市麓山1-4-7エリート21ビル1Ｆ
TEL・FAX／024-925-0229
営業時間／11:00〜14：00 17：00〜21：00
定休日／月曜ディナー（予約は可）、火曜日
過日、寿司割烹ましこさんにてお食事。
こちらのお店は、まいみん彩10月号にもご掲載していただきました。
なにを食べてもおいしくて皆ため息が出てしまいます。
「はあ〜。なんておいしいの。」
上から
〈葱鮪（ねぎま）の小鍋〉
...鮪は火が通っているとは思えないほど柔らかく、ほろっ、とろっとトロけます。
甘いネギとの相性は抜群で、鮪とネギの出汁が十分に出た出汁は、皆最後まで美味しくいただきました。
〈金目鯛のかぶと煮〉
...私は魚のかぶとが大好物。生臭さはまったくなく、食べれるところは全ていただきました。目玉の周りのゼラチン質は美肌のもとだと思い、より夢中に。
〈お寿司〉
...皆おなかいっぱいで２貫ずつの注文でした。ほんと、おいしいです。
〈海鮮茶碗蒸〉
...写真ではわかりづらいですが、器が大きい！中には、エビなどの大きい海鮮がゴロゴロと入っていて、これだけでもかなりお腹いっぱいになるほど。茶碗蒸の卵生地もきめ細かく滑らかでした。
また行きたい。
また行きたい。
また食べたい。
寿司割烹ましこ
郡山市土瓜1-229
TEL.024-951-9055
営業時間／11：30〜14：00（L.O13：30）
17：00〜22：00（L.O21：30）
定休日／火曜日
単品、コースメニューあり。
カウンター、テーブル席、お座敷（最大22名）あり。
駐車場あり。
〈ナウガ〉
丈夫な合成皮革で作られているマスコット。
この合成皮革は、なんとあのイームズの家具にも使用されています。
この合成皮革は、アメリカに本社のある合成皮革メーカー：Uniroyal Engineered Products LLC Naugahyde社で1960年代初頭に作られました。
英語で牛革を "COW HYDE"
馬革を "HORSE HYDE"
というように、
この 合成皮革を"NAUGA HYDE"
と呼び、"NAUGA（ナウガ）"という架空の生き物の革（HYDE）ということにしています。
同社は、プロモートする際、合成皮革ゆえに「動物を殺傷しないでも生産できる高品位な革」と宣伝。しなやかで柔らかく、且つ丈夫で手入れも簡単な"NAUGA HYDE"はアメリカ全土に広がりました。
当時のセールスマンは「ナウガたちは要求されれば自分たちの思いのままに体の色を変えて脱皮を繰り返すので動物を殺傷しなくても生産できます。」と精力的にプロモーション。1967年、ついに「ナウガ」が登場。問合せが殺到し、同社は"NAUGA HYDE"の端材で"NAUGA"を造り、代理店、販売店に配ることになりました。
一体一体ハンドメイドで作られ、同じ配色はほとんどなく、カラーもほぼ１点ものになるので全てが世界に一体だけの「ナウガ」。
郡山では、
VANILLAさんが正規取扱店になっています。福島県ではこちらでしか手に入りません。
ゆるきゃらもいいですが、
たまにはこんなハードキャラも素敵です。
郡山市菜根1-20-16定功ビル1Ｆ
TEL.024-931-8980
初雪です。
皆さま、風邪などひきませぬよう。
（わかりづらい画像ですみません。）
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