餃子風、箱入り息子。

今日は、日和田にある『福龍餃子館』さんに行く機会がありました。

 


090318_0939~01.jpg住宅地の中にあって、靴を脱いでスリッパで上がる明るい店内。

とてもアットホームなお店でした。

 

水餃子、焼き餃子、四角い餃子など様々な餃子の他にも、

回鍋肉や麻婆豆腐、レバニラ炒め、

ホルモン好きにはたまらない、ハツ・ガツ・白モツなどが入った炒め物、

中華でもあっさり頂けるジャガイモ千切りの炒め物など、

 

「日本人向け中華料理店」

というよりは、

 

「中国にある料理店」

という印象を受けました。

 

なんたってお店の方はみんな本場中国の方。

オーナーは美人な女性の方で、日本語はネイティブ並です。

 

餃子の皮も手作りで、中からは肉汁がこぼれます。

(「すべて手作りなのでとても時間が掛かります(笑)、とオーナー」)

回鍋肉や麻婆豆腐なども日本人向けにアレンジしていないとのことなので、

本場の味がそのまま戴け、また値段もリーズナブルです(水餃子25~6個、一皿780円程)。

 

今日もあらたな出逢いに恵まれました。

 

090318_0941~01.jpg感謝、感謝。

謝謝(シェイシェイ)。

 

明日3月19日は

「ミュージックの日」

「カメラ発明の日」

「トークの日(毎月)」

「馬に親しむ日(毎月)」

いとうせいこうの誕生日

ビビアン・スーの誕生日

ブルース・ウィルスの誕生日。

090318_0935~01.jpg